对不起，食品QS标志已成为“前任”

上面这个图大家都没有觉得很眼熟呢？不过也会有人一眼就看出来，这是我们日常最常见的食品包装上的标志。

"购买食品，认准蓝白相间的QS标志”一直是消费者视为“食品安全”的象征。但是，2018年10月1日起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志了。

早在2015年10月1日，随着新修订的《食品生产许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第16号）的实施，食品上的蓝白标志逐渐开始退出历史的舞台，转眼《食品生产许可管理办法》规定的三年过渡期已到。2018年10月1日起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。取而代之的是有"SC"标志的编号。

伴随着消费者十几年的食品生产许可证蓝白标志即将消失，小C整理了食品蓝白标志从初登场到历经变动服役多年到退役的历程，给食品蓝白标志一个告别仪式：

█2003年

2003年7月18日，国家质检总局发布并实施《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》规定：从事食品生产加工的企业(含个体经营者)所生产加工的食品必须经检验合格并加印(贴)食品质量安全市场准入标志后，方可出厂销售。

█2004年

自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。后又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等10类食品。

█2005年

在2005年底，中国全部28大类食品都被纳入食品质量安全准入制度。

➤初登场的”QS“

【此时，食品市场准入标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。QS为“质量安全”英文(Quality Safety)缩写。】

█2010年

2010年4月12日，国家质检总局发布《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》，规定从2010年6月1日起，新获得食品生产许可的企业应使用企业食品生产许可证标志。

█2011年

2011年12月1日后生产的食品，应当使用带有新版生产许可证标志的包装物。

➤更换后的”QS“

【企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。】

█2015年

2015年8月31日，国家食药总局令第16号公布《食品生产许可管理办法》，自2015年10月1日起施行，其中第二十九条 食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。也就是说，今后生产的食品只有食品生产许可证编码，而不再有食品蓝白相间的标志了。

█2017年

2017年6月13日，国家食药总局发布：总局关于贯彻实施《食品生产许可管理办法》有关问题的通知（食药监食监一〔2017〕53号 ），其中第（九）条：关于“QS”及“XK”编号证书更换“SC”编号证书有关问题。食品生产者在2015年10月1日后取得食品生产许可，证书编号仍为“QS”及“XK”编号证书的，各地食品药品监管部门应督促企业在2018年10月1日前将所持证书更换为“SC”编号证书。

█2018年

2018年10月1日起，食品生产者的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。

➤”SC“编号

食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字代表含义如下图：

█总结█

简单的说，生产日期在2018年10月1日之后的食品，标签不得再出现QS蓝白标志及QS生产许可编码，消费者购买食品时要改变以往的习惯，注意看“SC”编号。“QS”对应质量安全之义，体现是由政府部门担保的食品安全，而“SC”是生产之义，后跟着企业唯一许可编码，体现食品生产企业在保证食品安全的主体地位，监管部门从单纯发证，变成了事前事中事后的持续监管。所以，“SC”增强食品生产企业的安全责任意识，让我们的食品安全更有保障！

图源：网络、unsplash