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餐厨用具法规要求

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      餐厨用具直接或间接接触食品,其安全及其重要,各国除了对餐厨用具有严格的环保要求外,对其物理性能也有明确的规定。

测试项目

欧洲标准

美国标准

中国标准

准备食品用餐具

EN ISO 8442-1

/

GB/T 30769

QB/T 1924

不锈钢和镀银桌上餐具

EN ISO 8442-2

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GB/T 15067.2

非金属手柄桌上餐具

BS 5577

/

/

不粘炊具

BS 7069

Cookware  Manufacturers

Association

QB/T 2421

家用保温容器-真空瓶,保温壶

EN 12546-1

/

GB/T 11416

用于炉具、蒸煮机、铁架上的家用炊具

EN 12983-1

Cookware  Manufacturers

Association

QB/T 1957

QB/T 3648

QB/T 1622.5

QB/T 1622.6

家用的烘箱器皿

EN 13834

Cookware  Manufacturers

Association

/

微波炉安全测试

EN 15284

ASTM C1607

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洗碗机安全测试

EN 12875

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热冲击测试

EN 1183

ASTM C149

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抗冲击性

EN 12980

ASTM C368

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盐雾测试

EN ISO 9227

ASTM  B117

GB/T 10125

化学测试

1935/2004/EC

(EU)No 10/2011

84/500/EEC

2005/31/EC

EDQM Technical Guide

Resolution CM/Res(2013)9

LFGB  30&31

BfR Recommendation

DIN 51031/51032

Ministerial Decree of 21 March 1973

DGCCRF 2004-64

BS 6748

FDA 21 cfr 170-189

CPG 7117 05&06&07

CA Prop.65

GB 9684

GB 11333

GB 19778

GB 12651

GB 13121

GB 14147

GB 4804

GB 9687

GB 9688

GB 9689



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