新标实施！《塑料一次性餐饮具通用技术要求》新旧标准差异及企业关注要点

塑料一次性餐饮具因使用场景广、市场流通量大，一直是产品质量监督抽查中的重点关注品类。对于此类产品而言，除食品接触材料安全要求外，其物理使用性能是否符合产品标准要求，同样是监管抽查、企业质量控制和委托检测中需要重点关注的内容。

GB/T 18006.1-2025《塑料一次性餐饮具通用技术要求》已于2026年3月1日起正式实施，并部分代替GB/T 18006.1-2009。与旧版相比，新版标准在适用范围、产品分类、指标设置及部分试验方法等方面均进行了调整，进一步明确了标准定位，也对企业的产品设计、标识管理和送检准备提出了新的要求。

本文结合新旧标准内容，对GB/T 18006.1-2025的主要变化进行梳理，并对企业在标准切换过程中需要关注的重点问题作简要提示，供相关企业参考。

新旧标准的主要差异

01适用范围进一步明确，产品边界更清晰

与旧版标准相比，GB/T 18006.1-2025进一步明确了适用对象，标准范围聚焦于以非降解塑料树脂或其他热塑性材料经热塑成型加工制得的一次性餐饮具。对于可降解一次性餐饮具，相关要求已在GB/T 18006.3-2020中另行规定；GB/T 18006.1-2025则聚焦非降解塑料一次性餐饮具。

与此同时，新版标准也进一步明确了排除范围。除一次性吸管不适用本标准外，对于无预期用餐目的，或仅用于食品保鲜、展示、贮存、封装用途的食品包装物，也不纳入本标准范围，例如生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯、饼干衬托及蛋糕盒等。

02产品分类方式简化，标准适用判断更直观

旧版标准中，产品分类涉及材质、耐温性能、微波炉适用性等多个维度，分类逻辑相对复杂。新版标准则对分类方式进行了简化，主要按照使用时的耐热程度，将一次性餐饮具划分为耐热和不耐热两类。

这一调整使标准分类逻辑更加清晰，也有助于企业在产品设计、标识管理及送检准备过程中，更准确地判断产品所属类别及对应要求。

03测试方法进一步细化，操作要求更明确

在物理性能测试方面，新版标准对相关试验条件、操作步骤及判定要求进行了进一步细化，部分内容直接在标准中予以明确，不再沿用旧版中相对简略的表述方式。例如，标准对试验环境条件提出了更具体的要求，并对部分项目的测试操作进行了补充说明。

上述调整有助于增强标准的可操作性，减少因方法理解差异带来的试验偏差，并提升不同实验室之间测试结果的一致性和可比性。

04指标体系有所调整，标准定位更加聚焦

新版标准对部分旧版指标进行了调整，进一步突出其作为产品标准、聚焦物理使用性能的定位。原标准中部分与食品接触材料安全或降解性能相关的指标，在新版中不再重复规定，以避免标准之间的交叉和重叠。

其中，原料及添加剂要求、感官中的异嗅要求、卫生理化指标以及微生物指标等内容，已不再作为本标准的规定项目。对于涉及食品接触材料安全的相关要求，企业仍需结合GB 4806系列等食品安全国家标准进行合规控制。

此外，原标准中与降解类产品相关的含水量、淀粉含量、生物分解性能等指标，也已不再纳入本标准范围。这与新版标准聚焦非降解塑料一次性餐饮具的适用定位保持一致。

需要注意的是，新版标准中删除了耐微波炉试验等特定使用场景项目，但这并不意味着企业可以忽视相关性能验证。对于包装或标签中宣称“可微波加热”等特定使用功能的产品，企业宜结合产品宣称和实际使用场景开展相应验证，以降低因标识或宣传与产品实际性能不一致而带来的风险。

企业关注要点

01重点关注测试方法变化较大的项目，避免因沿用旧思路导致结果偏差

GB/T 18006.1-2025实施后，企业在标准切换过程中，不仅要关注适用范围和指标设置的变化，更应重点核查测试方法调整较大的项目。尤其是容积偏差、负重性能和弯折性能等项目，均可能对产品设计、标识信息、出厂检验和委托送检结果产生直接影响。如仍沿用旧版标准下的设计思路、标称方式或内部检验方法，可能导致产品实际结果与新版标准要求不一致。

02容积偏差：关注测定方法变化对标称容积的影响

容积偏差是本次修订中变化较为明显的项目之一。与旧版标准相比，新版标准在容积测定方法上进行了实质性调整，由原先注水至离容器上边缘5mm处，调整为注水至容器口平面持平进行测定。由于测定方式发生变化，部分产品在新版方法下测得的容积结果可能与旧版存在差异。

对于企业而言，这一变化不仅关系到检测结果，也关系到包装标识中公称容积的准确性。建议企业结合新版测试方法，对相关产品重新进行容积核定，并同步核查产品标称值、模具设计和标签信息是否一致，避免因容积偏差超限或标识不一致而影响产品判定。

03负重性能：关注不同产品类型对应的试验条件

新版标准在负重性能项目上对试验条件作了进一步细化。除常规产品继续采用3kg砝码外，针对容积小于500mL的一次性水杯，标准明确调整为采用1kg砝码进行试验。该变化体现了测试条件与产品实际使用特征之间的进一步匹配。

企业在开展内部验证或委托检测时，应特别注意不同产品对应的试验条件，避免因仍按旧版思路统一采用单一负重条件，导致测试方法选择不当，进而影响结果判定。同时，对于结构较薄、杯壁较软或容量较小的产品，也应结合新版要求重新评估其负重表现。

04弯折性能：新增指标需关注产品结构设计
弯折性能为新版标准新增项目，主要适用于需弯折后卡紧才能正常使用的叉、勺等一次性餐饮具。标准要求试样连续弯折并伸直5次后，不应出现断裂、损坏，且不得影响正常使用。

对于涉及此类结构设计的产品，企业应重点关注连接部位、折弯部位及薄弱区域的材料选用和结构强度。对于以往未纳入常规检验项目的产品，也应根据新版标准要求补充相应验证，避免因新增项目未提前评估而在送检或抽查中出现不符合情况。

05同步核查标识、宣称与检测项目的一致性

除上述重点项目外，企业还应注意新版标准实施后，产品标识内容与实际检测依据之间的一致性。例如，耐热产品的耐热温度标识、公称容积标注等内容，均可能影响相应项目的测试条件选择或结果判定。

因此，在标准切换过程中，建议企业同步开展产品技术文件、包装标签和检测项目设置的系统梳理，确保产品设计参数、标签信息与实际性能验证结果保持一致。

CTT温馨提示

GB/T 18006.1-2025《塑料一次性餐饮具通用技术要求》的实施，对塑料一次性餐饮具产品的标准适用判断、技术指标理解及检测准备提出了新的要求。相关企业应重点关注新版标准在适用范围、分类方式及部分测试方法上的变化，尤其应结合容积偏差、负重性能、弯折性能等重点项目，及时做好产品核查、标识复核及送检准备。CTT可为企业提供塑料一次性餐饮具相关检测服务、标准解读及技术支持，协助企业准确把握标准变化要求，提升产品质量控制与合规应对能力。