技术赋能 | 食品企业法规体系专员研修班圆满收官

9月23日下午，广州市黄埔区食品安全协会联合广州市食品安全协会共同主办的2026年“食品企业法规体系专员研修班”，第十一、十二节课暨结业仪式在科学大道芯大厦六楼培训室顺利进行。

课程分享

中鼎检测技术有限公司（以下简称“CTT中鼎检测”）受邀为本次研修班提供专业课程支持。CTT中鼎检测资深讲师韦老师分享了第十一节课程——《HACCP及内审技巧》，系统解析了危害分析与关键控制点体系的最新要求与内部审核的实操要点，助力企业夯实食品安全管控能力。

结业仪式

结业仪式上，黄埔区市场监督管理局潘铭晧发表致辞。他对顺利结业的学员表示祝贺，向协会、授课专家及参训企业致以感谢。他指出，食品安全是重大民生底线，食品产业高质量发展离不开专业法规人才队伍，希望各位学员以结业为新起点，压实食品安全主体责任，做到学用结合，及时排查生产风险，深化政企协同，共同守护辖区食品安全，助力食品行业高质量发展。

广州市食品安全协会秘书长叶映朵汇报了本期研修班整体课程设置与开展情况，对全体学员坚持学习、积极交流的态度予以肯定。

随后现场开展证书颁发及学员分享环节。CTT中鼎检测韦老师获颁讲师荣誉证书，这既是对其个人专业能力的认可，也是对CTT中鼎检测技术实力与行业贡献的肯定。

本次研修班至此圆满收官。经过一系列系统化课程学习，各位学员在食品体系管理、合规管控、工厂硬件建设等方面收获专业知识，拓宽工作思路，进一步提升岗位实操能力。结业是阶段性学习的终点，更是实践应用的全新起点。期待广大学员把课堂所学转化为企业内部的实际行动，将专业理论运用到食品安全管理的各项工作当中。

未来，CTT中鼎检测将继续发挥技术与服务优势，深度协同协会开展行业培训、技术交流等工作，共同搭建高质量的行业服务平台，助力企业应对不断涌现的监管要求，为食品行业高质量发展贡献力量。